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沖繩黑糖五穀米漿(super mum) 『super mum高纖調理機』 確實讓我體會到簡單快速的魅力以前製作米漿的過程繁瑣.不但要反覆攪打數次 還得過濾..再煮熟……現在有了『super mum高纖調理機』真的讓我省了好多時間…而且製作出來的米漿口感更優每次要回婆家時.都會帶個二瓶現打的米漿或全營養豆將回去..公公婆婆都好開心 不管是當飲料也好或是吃不下飯時就當成正餐也挺不錯!! 尤其炎炎夏日. 家中的小孩或老人家如果食慾不佳 來杯現打的沖繩黑糖五穀米漿…保證會想要一再續杯!光看配方裡的食材有:五穀米.沖繩黑糖.各式堅果….你還能說它不夠營養嗎??像mami我中午經常都是一個人的午餐…一杯冰涼的沖繩黑糖五穀米漿 搭配一個全麥饅頭夾上mami的手作肉鬆 & 一盤生菜沙拉其實看似簡單的一餐.但是營養絕對滿滿滿~!!沖繩黑糖五穀米漿 五穀米飯： (約3000cc)1. 五穀米 160g先清洗乾淨2. 加水 360g 一起泡2hr3. 將泡好的五穀米煮成五穀米飯 (電鍋外鍋加水250cc) 沖繩黑糖五穀米漿材料：(成品約1500cc) 五穀米飯 300g 烤熟的花生 40g 烤熟的黑芝麻 10g 冰糖 65g 沖繩黑糖 30g 開水(冰熱皆可) 大約1100cc 作法:1. super mum 先把濾網置入並拴緊2.將上蓋蓋好 > 套上漏斗 >先到入一部分的開水(配方中的量) 3.開始把材料一一放入 >先啟動瞬間開關(右邊)攪打一二下 >再啟動左邊開關攪打一下 >打開上蓋並將剩下的水全部加入 .一直到沖繩黑糖五穀米漿開始會回流為止(所以水量要自行斟酌增減) 4.回流中的沖繩黑糖五穀米漿繼續攪打約20秒就完成嚕 Mami 小叮嚀:1. 五穀米飯可以一次多煮一些.分裝成一份300g (可以打約1500cc) 放冰箱冷凍. 隨時取用隨時都有現打的營養沖繩黑糖五穀米漿可以享用.. 冬天的話只要事先取出解凍.再用熱開水下去打… 馬上又可立即享受熱騰騰的沖繩黑糖五穀米漿~幸福捏!!2. 除了加入花生.黑芝麻之外..也可酌量加入烤過的核桃.南瓜籽等堅果類更增添營養喔!! 推薦其他相關文章:super mum(2001PS) 高纖調理機 Q & A (採購篇) 【小麥胚芽糙米漿】~~做法很簡單唷！ 這是槓龜的格友說的 把公婆當成父母般來孝順...... ***************************************************************************剛剛打這篇文章打到一半…突然外頭又有郵差來按鈴….我心裡又開始緊張了~~~接下包裹時就直覺不知道又是哪位格友寄來讓我驚喜的禮物….這已經是這個禮拜收到的第二件天上掉下來的禮物了禮拜四(6/19) 寶寶 寄來了一大箱的水果醋 我都還沒時間po上來和大家分享 只是先簡短的跟寶寶 說了聲謝謝今天又收到 玉燕 寄來了一大盒的鬆餅粉和加拿大楓糖漿…感動~超感動~感動到想哭….(寶寶送的一大箱水果醋)(玉燕送的加拿大楓糖漿 & 鬆餅粉) 大家都是一群未曾謀面的朋友…在虛擬的網路世界認識要說陌生..是很陌生…要說熟識…卻也覺得似乎是相交多年的老友 很微妙的感覺…..一直以來 我總是秉持著一股分享的心情來寫部落格分享我的作品..分享我的喜怒哀樂….我從沒預期過會又什麼驚人之舉但卻是一而再的讓我感受到格友的熱情…我老公常跟我說:還是好好寫食譜就好..別再把自己搞的團團轉…但是每當我想停下腳步時 看到大家熱情的呼喚~一聲聲的mami ~~~ mami ~~!!恍如自己親愛的孩子….我就無法棄大家於不顧…也只好硬的頭皮繼續….每天至少要撥出2~3個小時來回覆大家的問題…對於大家的要求我幾乎是有求必應…雖然很忙 還是會很掛心沒時間把新的食譜PO上網 只好再犧牲一點睡眠時間…日復一日…看似傻人…卻有傻福…..我~~~就是這麼一個mami傻女人 ****************************************************************** Q & A: 米井 Q:請問烤熟的花生 和 烤熟的黑芝麻在哪買?生的菜市場有,但熟的通常有調味過,要去哪買? 如何選?莫非"烤過"的核桃.南瓜籽等堅果類,是要自個烤??mami A: 烤熟的花生 和 烤熟的黑芝麻在五穀雜糧店都有..你可以問一下老闆.. 核桃和南瓜籽一般買到的應該都是烤好可以現吃的...再回烤過只是要讓它更香啦!
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